Die Cascina Vignassa liegt in Odalengo Grande, einem romantischen kleinen Dorf auf den Hügeln im Monferrato. Es gilt als das Herz des Piemont und ist weltberühmt für ausgezeichnete Weine und die hervorragende Küche. Die piemontesische Besonderheit Trüffel, könnte man auf unserem Grundstück finden.
In unserem Dorf gibt es eine süße, kleine Pizzeria und ein edles Restaurant, das die phantastische piemontesische Küche serviert. Rundherum ist reine Natur - unverbaut, in Bezug auf die landwirtschaftliche Nutzung wenig kultiviert.
Je nach Jahreszeit erwartet euch am frühem Morgen eine grossartige Vogelstimmensynphonie, das Mäusebussard Pärchen dreht seine Kreise und Nachts hört man die Tiere des Waldes. Das benachbarte schreiende Käuzchen und die Weisseulen sind schon fast kitschig.
Der Sternenhimmel ist unglaublich, da die fehlenden Umgebungslichter kein störendes Streulicht erzeugen. Kein Strassenlärm, keine Alltagsgeräusche - nur die Natur!
Die Luft ist sauber und klar.